2018 Erzinger Spätburgunder “vom Böld”
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EXPERTISE
2018 Erzinger Spätburgunder „Vom Böld“
Der feminin-elegante Pinot, mit großer Länge.
| Herkunft | Erzinger Kapellenberg/ Bodensee |
| Analyse | Alk.: 14% | RZ: 2 g/l | GS: 5,2 g/l | enthält Sulfite |
| Inhalt | 0,75 l |
| Geruch | Klassischer Kirschduft, am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz |
| Geschmack | Majestätischer Burgundertyp, 2 Jahre Barriqueausbau |
| Trinktemperatur | 18°C |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
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Die alten Rebstöcke dieses Spätburgunders genießen ihren Standort am Erzinger Kapellenberg. Majestätischer Wein mit einem rauchigen Bukett und Anklängen von Sauerkirsche.
Nur unsere allerbesten Weine erhalten den Namen „vom Böld“. Vom Böld ist der Hausname unseres Weingutes und bedeutet auf allemanisch „vom Leopold“. Seit 18xx heißen alle männlichen Nachkommen aus unserem Haus mit erstem oder zweiten Vorname Leopold.
Diese Spitzengewächse sollen namentlich unser bestes Terroir vom Erzinger Kapellenberg, genauso wie unseren Namen „vom Böld“ tragen.
Traditioneller Burgunder-Ausbau im kleinen Holzfass.
