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EXPERTISE
2018 Erzinger Spätburgunder Auslese
edelsüß
Harmonie und Spannung, wie eine alte, immer wieder neu entfachte Liebe.
| Herkunft | Erzinger Kapellenberg/ Bodensee |
| Analyse | Alk.: 10,5% | RZ: 121 g/l | GS: 6,2 g/l | enthält Sulfite |
| Inhalt | 0,375 l |
| Geruch | Sauerkirsch, Karamell, Waldhonig |
| Geschmack | harmonisches Säure-Süße Spiel, Harmonie und Komplexität |
| Trinktemperatur | 10°C |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
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Hochwertig , dichter Wein der Extraklasse.
In der Nase entfaltet sich eine konzentrierte Sauerkirschnote, sowie feine Karamelldüfte. Auf der Zunge schmeckt man ein volles Konzentrat von Beerenfrüchten, die fein eingebunden in eine natürliche Fruchtsüße münden. Auffallend ist das harmonische Säure-Süße Spiel. Langlebig und aromatisch.